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tapas

Apéro

Haricots géants à l’oriental

6 octobre 2017

Ingrédients : 1 bocal de 500g d’haricots géants Plazadelsol  (vous pouvez les trouver en grandes surfaces) 3 càs d’huile d’olive 2 càs soupe d’harissa fraîche 2 càc de cumin en poudre 1 gousse d’ail hachée Quelques pluches de persil plat hachées Préparation : Égouttez les haricots, passez les sous l’eau froide Une fois égouttés déposez-les dans un joli plat ou bol, ajoutez l’huile d’olive, l’harissa, le cumin, l’ail, les pluches de persil plat Mélangez bien le tout…

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Apéro, Cake

Cake aux tomates cerises, chèvre et jambon cru

28 mars 2017

Le printemps est arrivé 🙂 j’ai comme une envie de soleil dans mon assiette en ce moment! Pas vous ? Voici la recette d’un cake réalisée avec du mascarpone, pour le côté fondant 🙂 facile à réaliser ! Parfait pour l’apéro ou en entrée accompagné d’une salade verte

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Apéro, Tapas

Coco à l’orientale

18 février 2016

  Simple et super bon 😉 Ingrédients : 1 bocal de 500g d’haricots géants plazadelsol  (vous pouvez les trouver en grandes surfaces) 3 càs d’huile d’olive 2 càs soupe d’harissa fraîche 2 càc de cumin en poudre Quelques pluches de persil plat hachées Préparation : Égouttez les cocos, passez les sous l’eau froide Une fois égouttés déposez-les dans un joli plat ou bol, ajoutez l’huile d’olive, l’harissa, le cumin, l’ail, les pluches de persil plat Mélangez bien…

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Apéro, Tapas

Pimientos de Padron à la fleur de sel

6 août 2015

C’est une variété de piments verts, je les ai trouvés sur un marché pendant mes vacances, mais vous pouvez aussi en trouver un peu partout maintenant 😉 Voici une recette simple, délicieuse, vous pouvez les-déguster à l’apéritif, c’est top ♥ ¢ Lavez les pimientos et séchez-les Incisez-les dans le sens de la longueur Chauffez de l’huile d’olive dans une sauteuse, attendre que l’huile soit bien chaude Plongez-y les pimientos et faites les griller 15 mn, remuez-les…

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