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tabasco

Cuisine du monde, Défis culinaires, L'atelier ptit déj

« Brunch façon Irlandaise » Foodista #3

18 novembre 2014

La Foodista Challenge c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Stéphanie de http://cuisinemoiunmouton.com/ qui réunit des blogueu(r)ses et non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour d’un thème commun agrémenté de deux petites règles du jeu imposées par la marraine (oui j’ai bien dit 2) ! La Foodista a un but primordial : s’amuser tous ensembles. Mais cela nous permettra également de découvrir de nouveaux blogs, de s’inspirer, d’échanger, de papoter, de s’évader… La marraine élue…

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Burgers

Le mercredi c’est burger

2 juillet 2014

Burger au fromage et tabasco Saisissez le steak, salez, déposez sur le steak, en fin de cuisson, deux tranches de fromage Cheddar/Emmental, réservez Passez le pain à hamburger au grille-pain Tartinez le pain de crème fraîche épaisse ajoutez quelques gouttes de tabasco, déposez le steak couvert de son fromage sur le pain, ajoutez deux belles tranches de tomate « coeur de boeuf », 1/4 d’oignon rouge frais préalablement émincé, ainsi que sa tige (ciboule), poivre noir du…

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