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StMorêt

Tartes, Tartes salées

Tarte à la figue et St Morêt

16 mai 2014

Préchauffer votre four (200°C) Faites cuire la pâte feuilletée à « blanc » : déposez dans un moule une pâte feuilletée avec son papier de cuisson piquez-la à l’aide d’une fourchette, déposez dessus une feuille de papier de cuisson découpée de la taille du moule, recouvrir de riz ou d’haricots secs, (pour éviter que la pâte ne gonfle), passez au four 15 minutes Laissez refroidir, retirez la feuille de papier cuisson et le riz Fouettez 125 g…

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Verrines sucrées

Verrine aux éclats de biscuits « Bastogne » et pistaches

21 janvier 2014

Par  verrine : 2 biscuits, 100gr de fromage blanc à 20% ,1 cuillère à soupe de fromage type St Môret 7 pistaches Réduisez les biscuits en poudre, versez une première couche dans le fond de la verrine, ajoutez la préparation fromage blanc, St Môret (que vous aurez mélangé au préalable) Versez le reste de biscuits en poudre, ajoutez les pistaches émiettées. Petit dessert rapide et super bon, qui n’aime pas ça !

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