Un plat réconfortant comme on les aime en cette saison « Ingrédients pour 6 personnes: « 1 jarret de porc demi-sel 500g de travers de porc demi-sel 500g de macreuse 4 tranches épaisses de lard fumé 1 saucisse de Morteau 1/2 chou vert 6 poireaux 12 carottes 6 navets 6 pommes de terre 2 oignons 2 clous de girofle 1 bouquet garni Du gros sel, poivre en grains « Préparation: « Déposez le jarret et…
Nouvelle rubrique sur le blog totale impro ou comment improviser une recette simple avec ce que vous avez dans le frigo 🙂 Totale impro « accommodons les restes » ∀ Ingrédients : Restes de : chou vert/courgettes/oignons sautés à la poêle dans de l’huile d’olive 12 pommes de terre (moyennes) à chair ferme (Charlottes, Nicolas…) 1 saucisse de Morteau 1 oignon Sel, Poivre Mettre l’ensemble dans une cocotte allant au four. Faites préchauffer le four à 180° Enfournez et laissez…
