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Tartines

Salicorne fraîche et oeufs au plat

15 octobre 2014

Suggestion de service : Pour un apéro dînatoire Plongez les salicornes dans une casserole d’eau fraîche non salée Ebouillantez, égouttez, poivrez et faire revenir le tout avec un peu d’huile d’olive Baissez le feu Creusez un trou au milieu de la poêle, cassez-y 2 oeufs frais ( ceux-la viennent de mes jolies cocottes ) cuire doucement pour que les jaunes deviennent légèrement ferme, poivrez avec un moulin à poivre Facultatif : Saupoudrez ou pas de…

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