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Mini pitas au « cottage cheese » et coulis de poivrons

26 novembre 2013

1 bocal de poivrons grillé Mixez les poivrons Ajoutez une gousse d’ail hachée (ou une cuillère à café d’ail en poudre) Quelques feuilles de basilic, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,  sel , poivre noir du moulin, bien mélanger Coupez des minis pitas (achetées chez Mark&Spencer) en deux dans le sens de la longueur Tartiner de crème « cottage cheese »  (achetée chez Mark&Spencer) puis étaler une cuillère à café de coulis de poivrons Coupez les de…

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