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Mini-cakes

Mini cakes aux éclats de pistache et citron vert

24 juillet 2015

  Pour une quinzaine de mini cakes Ingrédients: ¥ 150g de sucre 150g de farine 150g de beurre 3 oeufs 25 cl de lait 1 gousse de vanille 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 càs de pistaches émondées 1 citron vert bio (rincé à l’eau) Préparation: € Préchauffez votre à 180°C Retirez les graines de vanille à l’aide d’un couteau office et mélangez-les avec le lait Faites chauffer le lait et…

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Madeleines

Madeleines: framboise ou pistache?

26 juin 2015

Pour à peu près 24 madeleines Ingrédients: 140g de sucre 200g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 40g de lait 100g de beurre 1 càs de pistaches émondées concassées 1 petit sachet de coulis de framboises (magasin Picard) Préchauffez votre four à 240 °C Préparation: Faites fondre le beurre dans une casserole à feux doux Dans un grand saladier mélangez les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse Ajoutez le…

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Coupes Fruits, Le petit atelier de Lolie

Le dessert de mon « Papa »

19 juin 2015

Pour dimanche Lolie voulait que je lui réalise un dessert pour la fête de son papa, après notre « petite réunion pour l’élaboration du dessert, nous avons décidé de partir sur un dessert léger et frais, avec de bon fruits, nous avons cueilli des groseilles du jardin puis sommes allées chez notre primeur acheter des abricots et des nectarines Mon mari n’est pas un gourmand de sucré! Lolie voulait vraiment lui faire plaisir en lui réalisant…

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Battle Food, Clafoutis

Timbales d’abricots façon clafoutis & Battle Food 32

7 juin 2015

LA BATTLE FOOD C’EST QUOI ? La Battle Food, créée par Carole de « Sunrise Over Sea »: « C’est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs autour d’un thème choisi par la marraine (ou le parrain). Rien à gagner, juste le plaisir de partager sur un thème commun et ainsi de rivaliser de créativité ! Le jour de la Battle, une nouvelle marraine (ou parrain) est désigné(e) pour organiser la Battle Food suivante.…

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Foodista, Tartes

Tartes fines aux abricots et « salade de fleurs » Foodista édition spéciale « Printemps »

29 mai 2015

Edition spéciale Foodista challenge organisé par ma cop Stephanie de « Cuisine moi un mouton », un Foodista gourmand avec comme jury la revue « Pâtisseries & compagnie » leur 8ème magazine est dans les kiosques et vous pouvez y retrouver 4 pages entièrement dédiées aux recettes et au blog de Stéphanie Je ne pouvais pas faire autrement que de participer à ce spécial Foodista parce que Stéphanie est une amie que j’apprécie bcp et que le thème autour…

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