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Burgers

Le mercredi c’est burger !

11 juin 2014

  Burger à la feta et au « chutney » de figues et oignons rouges  Faites rissoler quelques rondelles d’oignons rouges dans une poêle avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive, puis ajoutez la chair de quelques quartiers de figues (magasin Picard que j’ai préalablement décongelés) laissez mijoter le tout à feux doux, réservez  Passez une feuille de papier absorbant pour nettoyer la poêle, puis, la poêle encore chaude et le feu éteint, déposez quelques lamelles de…

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