Tag

PavillonFrance

Cuisine du monde, Curry Thaï, Poissons

Curry Thaï jaune au filet de lieu

13 mars 2015

Comme promis et suite à la demande de beaucoup d’entre vous, voici la fameuse recette de curry Thaï jaune au filet de lieu et pommes de terre que j’ai réalisée au salon de l’agriculture sur le stand « Pavillon de France » Pour 6 personnes: 1 kg de filet de lieu 6 pommes de terre 5 càs d’huile (Isio, colza…) 20cl de bouillon de volaille 60cl de lait de coco 2 càs de pâte de curry jaune…

Lire la suite

Salon International de l'agriculture

Salon International de l’agriculture « Pavillon France »

1 mars 2015

Dimanche dernier, j’ai eu la chance de participer à un duel culinaire au « Pavillon France » https://www.facebook.com/PavillonFrance  autour des produits de la mer http://www.salon-agriculture.com/ », j’avais à mes côtés Nathalie du blog « Selon l’humeur et l’envie » http://nathalielielie.fr/ et face à nous Olivier de http://papaencuisine.com/ et Mélanie de http://lacuisinedemelanie.over-blog.com/  Le duel a été arbitré par un jury et selon des critères bien définis comme la présentation, le goût, l’organisation et la propreté. Et ce qui est encore plus chouette c’est d’avoir gagné…

Lire la suite

Evénements

« Duel culinaire » « Pavillon France » dernière étape

14 février 2015

LA TROISIÈME ÉTAPE DU CONCOURS EN PARTENARIAT AVEC PAVILLON DE FRANCE SE TERMINE AUJOURD’HUI LE TIRAGE AU SORT VIENT DE DÉSIGNER: « Nany Mel », BRAVO À LA GAGNANTE Bravo à toi, merci de m’envoyer tes coordonnées postales en MP pour recevoir les 2 invitations au Salon International de l’Agriculture de Paris et le livre de cuisine de Jean-François Piège  » Le poisson à sa façon » https://www.facebook.com/jeanfrancoispiege 3/ Disponible toute l’année sur les étals des poissonniers, je suis un…

Lire la suite

Evénements

Duel culinaire ~Pavillon France~ 3ème partie

11 février 2015

    La deuxième étape du concours en partenariat avec Pavillon de France se termine aujourd’hui Le tirage au sort vient de désigner: « Nathalie Lielie », bravo à la gagnante Bravo à toi, merci de m’envoyer tes coordonnées postales en MP pour recevoir les 2 invitations au Salon International de l’Agriculture de Paris et le livre de cuisine de Jean-François Piège  » Le poisson à sa façon » https://www.facebook.com/jeanfrancoispiege « Je m’appelle morue lorsque je suis salée , mais quel…

Lire la suite

Evénements

Duel culinaire ~Pavillon France~ 2ème partie

8 février 2015

Bonjour, avez-vous toujours envie de venir cuisiner avec moi au « Pavillon France » autour des produits de la mer (qui aura lieu le dimanche 22 février au Salon International de l’Agriculture) et de gagner 2 entrées pour le Salon ainsi que le livre de cuisine de Jean-François Piège  » Le poisson à sa façon  » ? Alors c’est parti pour la 2ème question… « Je m’appelle morue lorsque je suis salée , mais quel est mon autre…

Lire la suite