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Gâteau, L'atelier sucré

Carrot Cake, nappage au Mascarpone

27 novembre 2017

Ingrédients pour 6 personnes : 5 carottes 3 œufs 100 g de beurre 100 g de sucre cassonade 60 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g d’amandes en poudre 50 g de noix de pécan hachées Pour le nappage : 250 g de mascarpone 60 g de sucre glace Préparation du carrot cake : Préchauffez le four à 200°C Pelez puis râpez les carottes à l’aide d’une râpe (pour obtenir des…

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Crumble

Crumble revisité aux fraises

9 juin 2017

Voici un petit dessert super gourmand 🙂 j’ai revisité un peu la recette du crumble, je n’ai pas mi de farine, ni de sucre en poudre et j’ai ajouté du mascarpone et de la crème c’est juste excellent 🙂 vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace à la vanille 🙂

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Apéro, Cake

Cake aux tomates cerises, chèvre et jambon cru

28 mars 2017

Le printemps est arrivé 🙂 j’ai comme une envie de soleil dans mon assiette en ce moment! Pas vous ? Voici la recette d’un cake réalisée avec du mascarpone, pour le côté fondant 🙂 facile à réaliser ! Parfait pour l’apéro ou en entrée accompagné d’une salade verte

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