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Apéro

Gressins feuilletés maison

19 avril 2014

Préchauffez four à 180°C Déroulez la pâte feuilletée, farinez légèrement, pour éviter qu’elle ne colle. Découpez quelques lanières de pâte (à l’aide d’un couteau fin), pour plus d’originalité je ne les coupe pas toutes de la même taille, formez des torsades, à l’aide d’un pinceau, badigeonnez les d’un jaune d’œuf battu Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four, déposez les torsades de pâtes, saupoudrez de paprika doux, graines de pavots, de fromage…

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