Simple et super bon 😉 Ingrédients : 1 bocal de 500g d’haricots géants plazadelsol (vous pouvez les trouver en grandes surfaces) 3 càs d’huile d’olive 2 càs soupe d’harissa fraîche 2 càc de cumin en poudre Quelques pluches de persil plat hachées Préparation : Égouttez les cocos, passez les sous l’eau froide Une fois égouttés déposez-les dans un joli plat ou bol, ajoutez l’huile d’olive, l’harissa, le cumin, l’ail, les pluches de persil plat Mélangez bien…
Une délicieuse salade à déguster devant une bonne série ou non 😉 Pour 4 personnes Pour la marinade : · 2 filets de poulet · 2 rondelles découpées dans une racine de gingembre (ou à défaut, 1 càc de gingembre moulu) · 1 yaourt de brebis · ½ brique de crème de coco · 1 càc de curry Madras · 1 citron vert · Sel « Emincez le poulet puis déposez-le dans un grand bol…
Relaxing avec un Vita Coco bien frais, en bouquinant ??? on n est bien là 🙂 Originaire des plages du Brésil, vitacoco.com est une eau de coco naturelle, délicieuse et rafraîchissante A déguster bien frais 🙂
La Foodista Challenge c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Stéphanie de http://cuisinemoiunmouton.com/ qui réunit des blogueu(r)ses et non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour d’un thème commun agrémenté de deux petites règles du jeu imposées par la marraine. Pour rappel : voici la liste des thèmes précédents : Foodista Challenge #1 : Steph de Cuisine moi un mouton : « Cupcakes & muffins« Foodista Challenge #2 : Lucie de Goulucieusement : «…
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 8 aubergines thaï (elles sont toutes petites), ou à défaut une belle aubergine 2 échalotes 40 cl de lait de coco 2 càs de pâte de curry jaune 2 càs de sauce de poisson (nam pla) 1 càs de sucre de palme 1 càs de basilic thaï Huile d’olive Préparation : Epluchez et émincez les échalotes Emincez le poulet Versez un peu d’huile d’olive dans un wok (ou…
Semaine dernière vous vous rappelez certainement des haricots « Coco Flambo » que j’avais dénichés sur le marché 🙂 j’ai imaginé ce que je pourrais en faire pour changer un peu la façon de les cuisiner Alors j’ai élaboré une tartinade maison ! Chez nous les apéros évoluent très souvent en dîner, et il faut toujours imaginer de nouvelles recettes pour varier les plaisirs. Je suis plutôt satisfaite du résultat c’est super bon 🙂 Lolie, ma fille,…
