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ciboulette

Salades composées

Salade de poulet mariné curry et graines mélangées

2 novembre 2015

Une délicieuse salade à déguster devant une bonne série ou non 😉 Pour 4 personnes Pour la marinade : · 2 filets de poulet · 2 rondelles découpées dans une racine de gingembre (ou à défaut, 1 càc de gingembre moulu) · 1 yaourt de brebis · ½ brique de crème de coco · 1 càc de curry Madras · 1 citron vert · Sel «  Emincez le poulet puis déposez-le dans un grand bol…

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Petit Billy, tartinades

Tartinade de fromage frais à la chair de crabe

7 septembre 2015

    Ingrédients: «  1 chèvre frais (type Petit Billy) 1 boite de chair de crabe (pour cette recette j’ai utilisé la chair de crabe de la marque nautilus  2 càs de vinaigre pulpe de poivron & piment d’Espelette de chez 1001huiles  qui pour moi est un des meilleurs, d’ailleurs je suis fan de leur collection de vinaigres ♥  Quelques brins de ciboulette fraîche Préparation: Dans un grand bol, écrasez le fromage frais à la fourchette,…

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Pâtes

Lasagnes façon « tarte fine » aux aubergines et feta

24 août 2015

A la fois délicieuse et simple à réaliser, j’ai vraiment été ravie par le résultat 🙂 ainsi que toute la famille ♥ £ Pour 4 à 6 personnes € 6 feuilles de lasagnes (sans précuisson Barilla) 2 petites aubergines violettes 200 g de feta (Salakis) 1 pot de 500g de sauce tomate au basilic 2 càs d’huile d’olive 2 càs soupe d’origan 2 càs soupe de ciboulette Poivre noir du moulin € Préchauffez votre four à…

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Apéro light, Verrines salées

Verrine apéritive de radis multicolores

18 mai 2015

1 botte de radis multicolores 2 càs d’huile d’olive 1 citron jaune Quelques brins de ciboulette ciselée Sel, poivre noir du moulin ♥♥♥ En ce moment avec le soleil qui commence à pointer le bout de son nez, j’ai envie de fraîcheur surtout au moment de l’apéro 🙂 J’ai déniché une jolie botte de radis multicolores sur le marché de Rennes, et cela m’a donné l’idée de ces jolies verrines. Coupez les radis en fines…

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Cake, Petit Billy

Cake au « Petit Billy » et échalote caramélisée

30 avril 2015

Voici la recette du cake au Petit Billy que j’ai réalisée pour le « Salon du blog culinaire » un événement organisé par « 750grammes » qui s’est déroulé le 11 avril dernier à Paris. Dégustation de celui-ci au moment du pique-nique des blogueur(ses), un moment gourmand avec de jolies rencontres ! 🙂 Cette recette est inspirée du livre de recette « Petit Billy » je suis fan de ce fromage frais ♥ il est à la fois doux et onctueux, je…

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