Tag

amandes

Bataille Food, Gâteau

« Financier aux pêches et crème de pistaches »

3 juin 2015

                  ♥♥♥♥ Aujourd’hui est un jour spécial dans le cœur d’une blogueuse, eh oui, ce sont les 2 ans de la Bataille Food, un défi culinaire organisé par mon amie Jenna Je voulais fêter dignement cet anniversaire avec ce gourmand financier aux pêches et crème de pistache et bien-sûr, le tout accompagné de quelques bulles 🙂 Tout comme moi, Jenna est une amoureuse des plaisirs simples de la vie,…

Lire la suite

Foodista, Tartes

Tartes fines aux abricots et « salade de fleurs » Foodista édition spéciale « Printemps »

29 mai 2015

Edition spéciale Foodista challenge organisé par ma cop Stephanie de « Cuisine moi un mouton », un Foodista gourmand avec comme jury la revue « Pâtisseries & compagnie » leur 8ème magazine est dans les kiosques et vous pouvez y retrouver 4 pages entièrement dédiées aux recettes et au blog de Stéphanie Je ne pouvais pas faire autrement que de participer à ce spécial Foodista parce que Stéphanie est une amie que j’apprécie bcp et que le thème autour…

Lire la suite

Gâteau, L'atelier sucré

J’aime la galette :)

12 janvier 2015

Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100g de sucre 140g de poudre d’amandes 75g de beurre mou 2 œufs 1 jaune d’œuf Et bien-sûr une fève 🙂 Préchauffez votre four à 200°C Préparation: Placez une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez la pâte avec une fourchette Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d’amandes, les 2 œufs et le beurre mou Déposez la préparation dans le moule et…

Lire la suite

Foie gras, partenariats, Spécial Noël

Escalope de Foie Gras en robe de mendiants – Poêlée de fruits d’hiver au Maury

29 décembre 2014

Voici une recette originale de fois gras poêlé, que vous pouvez réaliser pour votre menu de St Sylvestre 🙂 ♥ Il y a quelques semaines, j’ai été invitée à la soirée dégustation des foies gras Montfort. Au programme de cette soirée, dégustation de 4 foies gras différents en compagnie d’autres blogueurs, de l’équipe Montfort et de l’équipe de presse Passerelles, puis nous avons participé à un atelier de cuisine, animé par le chef Jean Luc…

Lire la suite

Défis culinaires, Verrines sucrées

« Verrines automnales façon voilier  » bataille Food#17

5 novembre 2014

La « Bataille Food »c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Jenna 1ère organisatrice et fondatrice de la « Bataille Food » http://www.bistrodejenna.com/ Qui réunit des blogueu(r)ses et des non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour d’un thème commun agrémenté de deux petites règles du jeu imposées par la marraine La « Bataille Food » a un but primordial : s’amuser tous ensembles. Mais cela nous permettra également de découvrir de nouveaux blogs, de s’inspirer, d’échanger……

Lire la suite