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1001huiles

Petit Billy, tartinades

Tartinade de fromage frais à la chair de crabe

7 septembre 2015

    Ingrédients: «  1 chèvre frais (type Petit Billy) 1 boite de chair de crabe (pour cette recette j’ai utilisé la chair de crabe de la marque nautilus  2 càs de vinaigre pulpe de poivron & piment d’Espelette de chez 1001huiles  qui pour moi est un des meilleurs, d’ailleurs je suis fan de leur collection de vinaigres ♥  Quelques brins de ciboulette fraîche Préparation: Dans un grand bol, écrasez le fromage frais à la fourchette,…

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Battle Food

Mille-feuille aux saveurs salées-sucrées

18 août 2015

LA BATTLE FOOD C’EST QUOI ? La Battle Food, créée par Carole de sunriseoversea « C’est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs autour d’un thème choisi par la marraine (ou le parrain). Rien à gagner, juste le plaisir de partager sur un thème commun et ainsi de rivaliser de créativité ! Le jour de la Battle, une nouvelle marraine (ou parrain) est désigné(e) pour organiser la Battle Food suivante. Pour cette 34ème Battle Food,…

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Apéro, Petit Billy

Fromage frais pour l’apéritif

1 août 2015

Déposez un fromage frais (type Petit Billy) dans un bol  Ajoutez 1 càs d’huile d’olive, 1 càs de vinaigre de pulpe de mangue « 1001huiles » Puis saupoudrez d’1 càs de paprika doux Ajoutez 1 ciboule coupée en fines rondelles Terminez par un tour de moulin à poivre Parfait pour l’apéro, rapide à réaliser, frais, à tartiner sur des petites rondelles de pain grillé 😉

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Cake

Cake aux maïs, oignon rouge, feta et crispy peanuts wasabi :)

23 juin 2015

  Pour 6 à 8 pers / préparation : 15 mn / Cuisson 45 : mn ¢ Ingrédients: 3 oeufs 30 cl de lait 200g de farine 1 sachet de levure 100 g de feta salakis 1 oignon rouge 100g de maïs en grain égoutté 6 tomates cerises 1 càs d’huile d’olive 1 poignée de Wasabi crispy coated peanuts de chez vitasia (se sont des petites cacahuètes enrobées de pâte de wasabi) j’ai testé en les ajoutant à…

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