160 g de petits beurre LU 80 g de beurre mou Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 150\u00b0C<\/p>\n Beurrez et farinez un moule \u00e0 charni\u00e8re Travaillez le beurre mou \u00e0 l\u2019aide d\u2019une fourchette Fouettez le fromage \u00ab\u00a0Philadelphia\u00a0\u00bb avec le fromage blanc, le sucre et 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019extrait de vanille, ajoutez un \u00e0 un les \u0153ufs en m\u00e9langeant bien entre les deux. R\u00e9partissez les framboises surgel\u00e9es sur toute la surface en \u00e9vitant les bords puis couvrez de p\u00e2tes \u00e0 crumble<\/p>\n Mettez au four pendant 50 minutes \u00e0 la fin de la cuisson mettre sur la position grill 2,3 minutes pour dorer le crumble<\/p>\n Laissez refroidir puis placez le cheesecake au frais pendant 1 nuit<\/p>\n
\n70 g de beurre
\n
\nPour la pr\u00e9paration<\/span><\/p>\n
\n80 g de sucre cassonade
\n80 g de farine
\n1 sachet de sucre vanill\u00e9
\n80 g de poudre d\u2019amandes
\nSel
\n500 g de fromage \u00ab\u00a0Philadelphia\u00a0\u00bb
\n100 g de fromage blanc 0%
\n100 g de sucre poudre blanc
\nExtrait de vanille liquide
\n2 \u0153ufs
\n120 g de framboises surgel\u00e9es<\/p>\n
\nR\u00e9duisez les biscuits petits \u00ab\u00a0LU\u00a0\u00bb en poudre
\nFaites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le \u00e0 la poudre de biscuits
\nM\u00e9langez le tout puis versez dans le moule avec une feuille de papier sulfuris\u00e9 dans le fond
\nTassez \u00e0 l\u2019aide d\u2019une cuill\u00e8re \u00e0 soupe
\nR\u00e9servez au frais 30 minutes<\/p>\n
\nAjoutez la farine, le sucre cassonade, le sucre vanill\u00e9, la poudre d\u2019amandes, 1 pinc\u00e9e de sel.
\nM\u00e9langez \u00e0 la fourchette puis avec les doigts pour former une grosse boule
\nR\u00e9servez au frais 25 minutes<\/p>\n
\nVersez cette pr\u00e9paration dans le moule et lissez bien la surface \u00e0 l\u2019aide d\u2019une spatule<\/p>\n
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<\/a><\/div>\n