{"id":400,"date":"2014-02-20T09:00:00","date_gmt":"2014-02-20T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.latelierdestephetlolie.com\/2014\/02\/20\/cookies-tout-chocolat"},"modified":"2016-12-12T15:47:07","modified_gmt":"2016-12-12T14:47:07","slug":"cookies-tout-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.latelierdestephetlolie.com\/?p=400","title":{"rendered":"Cookies tout chocolat"},"content":{"rendered":"<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.<br \/>\nRecouvrez une plaque de papier de cuisson<\/p>\n<p>125g de beurre mou\u00a0+ 100 g de chocolat noir\u00a0+ 1 oeuf \u00a0+ 100 g de cassonade\u00a0+ 175 g de farine<\/p>\n<p>Coupez le beurre et le chocolat en petits morceaux<br \/>\nMettez l&rsquo;oeuf, le beurre et le sucre dans le bol inox, positionnez le fouet multibrins et le couvercle puis m\u00e9langez en vitesse 3 pendant 2 min environ, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la p\u00e2te soit lisse, remplacez le fouet multibrins par le malaxeur et ajoutez la farine en une seule fois dans le bol, faites fonctionner en vitesse 1 pendant 30 s puis en vitesse 2 pendant 1 min, ajoutez le chocolat et faites fonctionner pendant 30 s en vitesse 1.<\/p>\n<p>Formez de boules de p\u00e2te de la taille d&rsquo;une grosse noix et disposez-les sur la plaque, enfournez et faites cuire pendant 10 min environ, Parsemez le dessus des cookies de quelques copeaux de chocolat blanc.<br \/>\nSortez les cookies quand ils commencent \u00e0 dorer, ils doivent \u00eatre encore l\u00e9g\u00e8rement mous, laissez les refroidir, ils vont durcir.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Recette tir\u00e9e du livre Masterchef Gourmet de Moulinex\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Des cookies super bon pour le go\u00fbter des petits comme des grands! lol<br \/>\nLa p\u00e2tisserie c&rsquo;est pas trop mon truc! Mais avec mon robot c&rsquo;est un jeu d&rsquo;enfant \ud83d\ude42<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear:both;text-align:center\"><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear:both;text-align:center\"><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear:both;text-align:center\"><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear:both;text-align:center\"><a style=\"margin-left:1em;margin-right:1em\" href=\"https:\/\/www.latelierdestephetlolie.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/7d05d-cookies7.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.latelierdestephetlolie.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/7d05d-cookies7.jpg\" alt=\"\" width=\"426\" height=\"640\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. 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