{"id":3838,"date":"2015-05-29T09:00:59","date_gmt":"2015-05-29T08:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.latelierdestephetlolie.com\/?p=3838"},"modified":"2018-05-21T10:48:16","modified_gmt":"2018-05-21T08:48:16","slug":"tartes-fines-aux-abricots-et-salade-de-fleurs-foodista-edition-speciale-printemps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.latelierdestephetlolie.com\/?p=3838","title":{"rendered":"Tartes fines aux abricots et \u00ab\u00a0salade de fleurs\u00a0\u00bb Foodista \u00e9dition sp\u00e9ciale \u00ab\u00a0Printemps\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

\"tarte<\/a><\/p>\n

Edition sp\u00e9ciale Foodista challenge organis\u00e9 par ma cop Stephanie de \u00ab\u00a0Cuisine moi un mouton\u00a0\u00bb, un Foodista gourmand avec comme jury la revue \u00ab\u00a0P\u00e2tisseries & compagnie\u00a0\u00bb leur 8\u00e8me magazine est dans les kiosques et vous pouvez y retrouver 4 pages enti\u00e8rement d\u00e9di\u00e9es aux recettes et au blog de St\u00e9phanie
\nJe ne pouvais pas faire autrement que de participer \u00e0 ce sp\u00e9cial Foodista parce que St\u00e9phanie est une amie que j’appr\u00e9cie bcp et que le th\u00e8me autour du printemps, du mascarpone et des fleurs m’a r\u00e9ellement inspir\u00e9e dans la r\u00e9alisation de cette recette \u00e0 la fois simple et gourmande\u00a0\u2665<\/span><\/p>\n

Une jolie id\u00e9e de dessert pour la f\u00eate des mamans \ud83d\ude42<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le th\u00e8me n\u2019est autre que le printemps<\/em><\/span>
\nEn plus de repr\u00e9senter le printemps, votre recette devra absolument \u00eatre cuisin\u00e9e avec du <\/em><\/span>
\nmascarpone et des fleurs devront figurer comme \u00e9l\u00e9ments de d\u00e9coration sur votre photo\u00a0\u00bb<\/em><\/span><\/p>\n

La\u00a0Foodista Challenge\u00a0c\u2019est quoi ? C\u2019est tout simplement un d\u00e9fi culinaire\u00a0cr\u00e9\u00e9 par St\u00e9phanie de \u00a0http:\/\/cuisinemoiunmouton.com\/<\/a>\u00a0<\/em>qui r\u00e9unit des blogueu(r)ses et non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour d\u2019un th\u00e8me commun agr\u00e9ment\u00e9 de deux petites r\u00e8gles du jeu impos\u00e9es par la marraine.<\/p>\n

Pour rappel : voici la liste des th\u00e8mes pr\u00e9c\u00e9dents :<\/em><\/span><\/p>\n

Foodista Challenge #1 : Steph de Cuisine moi un mouton : \u00ab Cupcakes & muffins \u00bb<\/em><\/span>
\n Foodista Challenge #2 : Lucie de Goulucieusement : \u00ab Go\u00fbter d\u2019automne \u00bb<\/em><\/span>
\n Foodista Challenge #3 : Aude de Contes et D\u00e9lices : \u00ab Le Brunch \u00bb<\/em><\/span>
\n Foodista Challenge #4: Julia de Les Cookines : \u00ab Les recettes cosy de Scandinavie \u00bb<\/em><\/span>
\n Foodista Challenge #5: Ana\u00efs de Lemon and Sardine : \u00ab Un zeste de M\u00e9diterran\u00e9e\u00bb<\/em><\/span>
\n Foodista Challenge #6: Nath de Pourquoi je grossis\u2026 : \u00ab Petits d\u00e9lices\u2026 pour grands gourmands \u00bb<\/em><\/span>
\n Foodista Challenge #7: Gordana des Recettes \u00e0 gogo : \u00ab Pr\u00e9parons nos PICNICS de PRINTEMPS \u00bb<\/em><\/span>
\n Foodista Challenge #8: Audrey de Cooking n co : \u00abSaveurs d\u2019Asie\u00bb<\/em><\/span><\/p>\n

Foodista Challenge #Sp\u00e9ciale \u00e9dition \u00a0\u00bb Patisseries & compagnie<\/em><\/span>
\nhttps:\/\/www.facebook.com\/pages\/P%C3%A2tisseries-et-Compagnie\/182360661966666?fref=ts<\/a><\/p>\n

\"foodista-challenge-edition-speciale\"<\/a>\"COUV-242x300\"<\/a><\/p>\n

\"tarte<\/a><\/h2>\n

\u2665<\/span>\u2665<\/span>\u2665<\/span><\/h2>\n

Pour 4 tartes fines:<\/p>\n

Ingr\u00e9dients:<\/span><\/span><\/p>\n

1 p\u00e2te feuillet\u00e9e
\n8 gros abricots
\n1 c\u00e0s de pistaches concass\u00e9es
\n60g de mascarpone
\n20g de beurre
\n1 oeuf
\n70g de sucre
\n80g de poudre d’amandes
\n1 c\u00e0c de rhum<\/p>\n

\u00ab\u00a0Salade de fleur\u00a0\u00bb Terre Exotique<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C<\/p>\n

&<\/span>
\nPr\u00e9paration:<\/span><\/p>\n

Dans un saladier, \u00e9crasez le mascarpone jusqu’\u00e0 obtenir la consistance d’une pommade
\nAjoutez 60g de sucre, la poudre d’amandes, l\u2019\u0153uf et le rhum, r\u00e9servez au r\u00e9frig\u00e9rateur
\nD\u00e9taillez dans la p\u00e2te feuillet\u00e9e 4 disques de 12cm de diam\u00e8tre, piquez-les avec une fourchette et d\u00e9posez-les sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie recouverte de papier cuisson
\n\u00c9talez une fine couche de cr\u00e8me d’amande sur les disques de p\u00e2te en vous arr\u00eatant \u00e0 2cm du bord
\nCoupez les abricots en 2 et \u00e9mincez-les, disposez-les en rosace
\nAjoutez le beurre coup\u00e9 en fines parcelles, saupoudrez l\u00e9g\u00e8rement de sucre
\nEnfournez pour 25mn<\/p>\n

Au moment de servir saupoudrez les tartes fines de pistaches concass\u00e9es et de \u00ab\u00a0salade de fleurs\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u2665\u2665\u2665<\/span><\/h2>\n

Enjoy yourselves \ud83d\ude42<\/p>\n

\"tarte<\/a><\/p>\n

\"foodista\"<\/a><\/p>\n

\u00a0Liste des participants :<\/span><\/span><\/p>\n

\u263c Enviedunerecette<\/a> \u263c Cookingnco<\/a> \u263c Cupcakesetcapitons<\/a> \u263c Qu-est-ce-qu-on-mange<\/a> \u263c Nathalielielie \u263c Clquifaitdelapatisserie<\/a> \u263c Cooknblog<\/a> \u263cFrenchgirlcuisine<\/a> \u263c Petite-cuilliere-et-charentaise<\/a> \u263c Cuisine.voozenoo<\/a> \u263c Keskonmangemaman<\/a> \u263c Cuisinedecouvert<\/a> \u263c Pourquoi-je-grossis<\/a> \u263c Lacuisinedelillie<\/a> \u263cDineandmove<\/a> \u263c Cuisine.chez-la-marmotte<\/a> \u263c Marie C \u263c Les gourmandises d\u2019\u00e9milie \u263c Lacuisinedeblanche<\/a> \u263c Mylittlepatisserie<\/a> \u263c Bistro de jenna<\/a> \u263c Papillote-papillon<\/a> \u263c Cyriellegourmandise<\/a> \u263c Mus\u00e9-gourmand<\/a> \u263c Ma p\u2019Tite popotte \u263c Latelierdestephetlolie<\/a> \u263c La-gourmandise-de-Violette<\/a> \u263c Surprisesetgourmandises<\/a> \u263cCocodelices<\/a> \u263c Cuisineetdelices<\/a> \u263c Framboises-et-bergamote<\/a> \u263c Verveine-citron<\/a> \u263c Celinblog<\/a> \u263c Mesfollesgourmandises<\/a> \u263c Andsowecook<\/a> \u263c\u00a0Maboiteabulles<\/a> \u263cCarinettebakingaddiction<\/a> \u263c H\u00e9l\u00e8ne deux trois<\/a> \u263c Monhistoiredecuisine<\/a> \u263c Monbonheurgourmand<\/a> \u263c Rockthebretzel<\/a> \u263c Des-recettes-a-gogo<\/a> \u263c<\/em> Natha <\/a>\u263c Cooking-bonappetit<\/a> \u263c Jessy \u263c Onestpassortidechezperrine<\/a> \u263c Laetycuisine<\/a> \u263c Emaution<\/a> \u263c Cuisine2soeurs<\/a> \u263c Popoteetnature<\/a> \u263cFood\u2019\u00e9pices et tout<\/a> \u263c Contesetdelices<\/a> \u263cLescookines<\/a> \u263c Cocottemoiunplat<\/a> \u263c Lesfeesmaisons<\/a> \u263c Melina-et-chocolat<\/a> \u263c Gourmandeettoquee<\/a> \u263c Ca ne sent pas un peu le br\u00fbl\u00e9 l\u00e0?<\/a> \u263c Foodphoto \u263c Cest-du-gateau<\/a> \u263c Lacuisinedejuju<\/a> \u263c Evin sur son nuage<\/a> \u263c Thatsamore<\/a> \u263c Vanilleetchocolats<\/a> \u263c Douceursmaison<\/a> \u263c Troismadeleines<\/a> \u263c<\/em><\/cite><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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