Catégorie

Meringue Française

Meringue Française

Bouchées meringuées aux nectarines

28 juillet 2015

  Pour 8 personnes Pour la meringue Française il vous faut: 5 blancs d’œufs [environ 150g] à température ambiante 1 càs de jus de citron 275g de sucre glace ¾ Pour la garniture: 2 Yaourts à la grecque 2 nectarines Sucre glace Préchauffez votre four à 150°C Dans le bol de votre robot fouettez les blancs d’œufs avec le jus de citron afin de les rendre mousseux Versez le sucre petit à petit tout en continuant de…

Lire la suite

ca7ed22b78da87d2ece99b4c150fd235fffffffffffffffffff