Des endives dans un dessert ?! C’est étrange non ? Et bien pourquoi pas ! Et à ma grande surprise ça fonctionne très bien 😉 Pour réaliser ce dessert j’ai utilisé les endives la Perle des perles de chez Perle du Nord Un dessert à base d’endives ça ne fait pas forcément rêver les enfants… Donc je n’ai rien dit à Lolie pour la laisser découvrir cet ingrédient mystère au moment de la dégustation! S’il y…
Voici de délicieux petits sablés pour Noël 🙂 Lolie s’est beaucoup amusée à les décorer ! Facile et rapide à réaliser avec les enfants 🙂
Ingrédients pour 6 personnes: 3 œufs 170 g de farine 170 g de sucre 120 g de beurre fondu 5 g de levure chimique 1 càc de vanille liquide Préparation: Préchauffez le four à 200°C Dans un grand saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, jusqu’à obtenir un mélange mousseux Ajoutez le beurre fondu, la vanille liquide, puis la farine et la levure tamisées petit à petit, mélangez Versez la préparation dans un moule à…
Ingrédients pour 12 crêpes : 250 g de farine 50 cl de lait 2 œufs 1 càs d’huile 5 g de sel 3 càs d’huile pour la cuisson Préparation des crêpes : Dans un grand saladier, versez la farine, faites un puits et cassez les deux œufs entiers Ajoutez l’huile, le sel, mélangez, ajoutez au fur et à mesure le lait, mélangez vigoureusement Laissez reposer la pâte 1 heure Chauffez une poêle à crêpes avec un peu…
Ingrédients pour 6 personnes : 5 carottes 3 œufs 100 g de beurre 100 g de sucre cassonade 60 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g d’amandes en poudre 50 g de noix de pécan hachées Pour le nappage : 250 g de mascarpone 60 g de sucre glace Préparation du carrot cake : Préchauffez le four à 200°C Pelez puis râpez les carottes à l’aide d’une râpe (pour obtenir des…