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Evénements

Cuisine du monde, Curry, Curry Thaï, Evénements

Curry vert Thaï de crevettes aux aubergines

11 février 2016

  Ingrédients pour 6 personnes: 200g de vermicelles de soja 600g de crevettes crues décortiquées 1 aubergine émincée (ou, si vous en trouvez, 6 aubergines Thaï coupées en 4) 2 càs de pâte de curry vert  600ml de lait de coco  4 càs d’huile (Isio4 ou autre) 1 tige de citronnelle émincée très finement 1 morceau de Galanga (20g environ) 3 feuilles de kaffir 1 citron vert bio 5 brins de coriandre 6 càs de Sauce…

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Evénements, Opération St George, partenariats

A découvrir pour les amateurs de viande :)

2 juin 2015

Découverte d’une viande de qualité Du 25 mai au 7 juin, rendez-vous à Montmartre, Montparnasse, Maillot et Muette, chez un des quatre artisans bouchers partenaires de l’opération. Il vous accueillera aux couleurs du Chevalier St George pour vous présenter une viande d’exception issue d’animaux élevés en plein air, en toute liberté dans un environnement particulièrement propice à l’élevage, riche en herbages de qualité… des conditions et un savoir-faire traditionnel qui constituent autant de garanties pour…

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Evénements, Salon du blog culinaire Paris 2015

Salon du blog culinaire Paris 2015

12 avril 2015

Hier j’étais au salon du blog culinaire https://www.facebook.com/salondublogculinaire?fref=ts 4ème édition, organisé par 750g à Paris https://www.facebook.com/750GrammesLAtelier?fref=ts Une journée riche en émotions, avec la participation des huiles Puget, Brita, Lidl, agence Vivactis et bien-sûr les ateliers 750g… Ò De jolies rencontres comme Yves Camdeborde, chef Damien, chef Christophe, chef Régis…. Et aussi Philippe Conticini ! 🙂 Ami(e)s blogueur(ses) : Maeva du site http://cookalifebymaeva.blogspot.fr/, Lyne du site http://www.epicesetmoi.be/,  Annie du site http://www.byacb4you.com/,  Olivier du site : http://papaencuisine.com/  Dorian du site:…

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Evénements

« Duel culinaire » « Pavillon France » dernière étape

14 février 2015

LA TROISIÈME ÉTAPE DU CONCOURS EN PARTENARIAT AVEC PAVILLON DE FRANCE SE TERMINE AUJOURD’HUI LE TIRAGE AU SORT VIENT DE DÉSIGNER: « Nany Mel », BRAVO À LA GAGNANTE Bravo à toi, merci de m’envoyer tes coordonnées postales en MP pour recevoir les 2 invitations au Salon International de l’Agriculture de Paris et le livre de cuisine de Jean-François Piège  » Le poisson à sa façon » https://www.facebook.com/jeanfrancoispiege 3/ Disponible toute l’année sur les étals des poissonniers, je suis un…

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Evénements

Duel culinaire ~Pavillon France~ 3ème partie

11 février 2015

    La deuxième étape du concours en partenariat avec Pavillon de France se termine aujourd’hui Le tirage au sort vient de désigner: « Nathalie Lielie », bravo à la gagnante Bravo à toi, merci de m’envoyer tes coordonnées postales en MP pour recevoir les 2 invitations au Salon International de l’Agriculture de Paris et le livre de cuisine de Jean-François Piège  » Le poisson à sa façon » https://www.facebook.com/jeanfrancoispiege « Je m’appelle morue lorsque je suis salée , mais quel…

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