Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 4 pilons de poulet 2 courgettes 2 carottes 3 pommes de terre 1 oignon rouge 2 càs d’huile 40 cl de bouillon de volaille 1 càs de Ras el-hanout 1 càs de curcuma 2 gousses d’ail Sel, poivre noir du moulin 1/2 botte de persil plat Préparation: Lavez les courgettes et coupez les en deux dans le sens de la longueur Épluchez les carottes et coupez…
Ingrédients pour 2 personnes: 4 tranches de saumon fumé Pure Origine Norvège Kritsen 1 avocat 1 carotte 60 g de chou rouge 60 g de quinoa 1 grenade 2 tomates cerises Le jus d’1 citron vert 2 càs de graines mélangées Quelques pluches de persil plat 10 cl de crème fraîche liquide 2 càs de sauce soja Poivre noir du moulin Préparation: Faites cuire le quinoa dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 20…
Voici le Chili con carne que j’ai réalisé en partenariat pour l’évènement Music Buxe 🙂 Il a beaucoup plu! Je vous laisse le découvrir 🙂
Le prochain Evènement est prévu le 31 Mars pour la St Patrick’s day 😉
Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon cru 1 bouquet de brocolis de 400g 1 l de lait de coco ½ bouquet de coriandre 4 càs d’huile type Isio4 3 càs de pâte de curry jaune Thaï 2 citrons verts Préparation : Détaillez le saumon en gros dés, réservez Lavez et découpez le brocoli en petits bouquets Faites chauffer l’huile dans un wok, ajoutez la pâte de curry jaune et remuez à feu vif pendant…
Ingrédients pour 6 personnes: 3 filets de poulet émincés 150g de chorizo (doux) 2 saucisses (au couteau ou de Toulouse) 1 boites de tomates concassées 50cl de bouillon de volaille 30g de concentré de tomates 4 càs d’huile d’olive 1/2 bouquet de céleri émincé 1 poivron vert coupé en cubes 1 poivron rouge coupé en cubes 2 oignons émincés 3 gousses d’ail hachée 1/2 bouquet de persil 20g d’épices cajun Origan Thym Préparation: Diluez 1…
