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Chocolat, featured, Gâteau

Cake au chocolat coeur coulant

19 septembre 2017

Ingrédients pour 6 personnes: 200 g de beurre 200 g de sucre en poudre 200 g de farine 5 oeufs 60 g de cacao amer en poudre Préparation: Préchauffez le four à 170°C Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes Dans un saladier cassez les œufs, fouettez-les avec le sucre, ajoutez la farine tamisée, le cacao et pour terminer le beurre fondu Mélangez bien l’ensemble Versez la préparation dans un moule à…

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Pizzas, tartes, quiches

Tarte fine à la Ricotta et tomate

14 septembre 2017

Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 pâte feuilletée 250 g de Ricotta 1 gousse d’ail hachée 190 g de sauce Basquaise aux poivrons  Rivoire-et-Carret 1 grosse tomate 2 càs d’huile d’olive 1 càs d’herbes de Provence 1 càs de graines de pavot Sel, poivre noir du moulin 1 jaune d’oeuf + 1 càc d’eau Quelques feuilles de basilic frais Préparation: Préchauffez le four à 180°C Etalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson,…

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Pizzas, tartes, quiches

Tarte au fromage frais, tomates cerises et sardines

4 septembre 2017

Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 400 g de tomates cerises, lavées, coupées en deux 200 g de fromage frais 4 càs de coulis de tomates 1 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée Sel, poivre noir du moulin 4 sardines à l’huile 2 brins de thym effeuillés Préparation: Préchauffez le four à 180°C Étalez la pâte dans un moule à tarte Dans un saladier, fouettez le fromage frais avec le coulis de tomates,…

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