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Cheesecakes, L'atelier sucré

Cheesecake sucré aux 3 fromages

20 novembre 2017

Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de biscuits type Petit Lu 120 g de beurre 350 g de fromage frais Philadelphia 250 g de Mascarpone 250 g de Ricotta 4 œufs 100 g de sucre en poudre 30 g de chocolat Pâtissier au caramel Préparation du cheesecake : Réduisez les biscuits en poudre Dans un saladier, faites fondre le beurre, ajoutez-le aux biscuits, mélangez bien Versez la préparation dans un moule à charnière, tassez bien à…

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L'atelier sucré, Muffins

Muffins aux fruits rouges

14 novembre 2017

Ingrédients pour 15 muffins : 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 130 g de sucre en poudre 3 oeufs 60 g de beurre 4 càs d’huile type Isio 160 g de fromage blanc 200 g de fruits rouges surgelés Préparation : Préchauffez le four à 180°C Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre, remuez bien Faites fondre le beurre, versez le dans un saladier, ajoutez les œufs, l’huile et le fromage…

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Evènements, Plats, Risotto

Risotto au Saint Agur et blettes

7 novembre 2017

Dernièrement j’ai publié un article sur une bonne adresse de restaurant à Boulogne Billancourt « LEVAIN » j’y avais été invitée par L’agence Transversal pour y découvrir le Saint Agur, nous avons dégusté des plats réalisés par le chef Juan Arbelaez. Nous sommes reparti(e)s avec un sac rempli de bonnes choses à tester, dont du fromage Saint Agur, du riz à risotto… J’ai donc eu envie de refaire une appétissante recette avec 🙂 J’espère qu’elle vous plaira !

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Evènements

« Du champ à l’assiette » Bonduelle

3 novembre 2017

J’ai récemment été invitée dans le nord de la France avec quelques autres blogueurs(ses) pour visiter l’usine Bonduelle. Bonduelle La visite : A notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par Christophe Bonduelle au siège du groupe à Villeneuve d’Ascq. Christophe Bonduelle est le représentant de la 6ème génération des dirigeants du groupe Bonduelle, entreprise familiale, il nous a présenté le groupe Bonduelle, ses valeurs et son histoire, depuis ses origines, en 1853. Nous avons ensuite…

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