Pour réaliser ce poulet basquaise il vous faut : 1 poulet de Bresse ( ils sont vraiment excellents) de 2 kg coupé en morceaux 2 poivrons verts et 2 rouges 2 gros oignons rouges 2 gousses d’ail 2 boites de tomates pelées 5 cs à d’huile d’olive 1 brin de romarin sel Préparation : Emincez les oignons, hachez l’ail Coupez les poivrons en petits cubes Faites dorer dans l’huile d’olive les morceaux de poulet sur…
