Étiquette : Pois chiche

  • Houmous

    Houmous

    Ingrédients:

    • 320g de pois-chiches Bonduelle
    • 5cl d’huile d’olive
    • 20 grammes de graines de sésame
    • 1 càc de cumin
    • 1 càc de paprika doux
    • Le jus d’1 citron
    • Sel, poivre noir du moulin

    Préparation:

    Versez les pois-chiches, le sésame, l’huile d’olive et le citron dans un grand bol

    Mixez l’ensemble jusqu’à obtenir un mélange homogène

    Ajoutez le cumin et le paprika

    Salez et poivrez

    Mélangez et laissez mariner au frais pendant 2 ou 3 heures

    Bonne dégustation 🙂