Faites revenir quelques piments dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 10 mn. Ajoutez une échalote émincée, un peu de sel, du paprika doux, couvrez et laissez-les dorer pendant 15 minutes à feu doux.,
Servez à l’apéritif coupés en petit morceaux sur des toasts de fromage de chèvre frais, de rillettes, de pâté, ou tout seuls si vous pouvez 🙂 …
Attention c’est très fort mais si vous aimez le piquant comme mon mari vous allez les apprécier!
