Dernièrement, j’ai eu le plaisir d’être invitée par l’agence Comme une image à aller découvrir le restaurant l’Oseille, rue Saint Augustin à Paris, dans le 2ème arrondissement. Ce tout jeune restaurant a ouvert en Août 2017 En cuisine, le chef Pierre Lecoutre, qui a choisi pour proposer une cuisine « maison », et de travailler exclusivement avec des produits frais Pierre Lecoutre a fait son apprentissage au Régine’s Paris, à l’Hotel de la Cloche à Dijon,…
