Bon anniversaire « Yummy magazine » 4 ans, cela se fête dignement!
🙂
YUMMY DAY Birthday
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Conseil de dégustation : Le « Yummy » est pour 6 à 8 personnes! Comme je ne savais pas combien vous allez être à la rédac, je vous conseille la version mini : Coupez le « Yummy » en petits cubes, comme cela tout le monde pourra en déguster un petit bout voire deux sans trop culpabiliser!
Ingrédients :
200g de chocolat noir pâtissier, 50g de chocolat blanc Toblerone
200g de beurre
200g de sucre en poudre
4 oeufs
1 càc de levure chimique
180g de farine
50g de cacao amer
1 banane bien mûre
Le petit plus :
10g d’éclats de pistaches torréfiées
<3
Préchauffez votre four à 160° C
Préparation :
Cassez les deux chocolats en petits morceaux et découpez le beurre en petits cubes, faites fondre le tout au bain-marie ou au micro-ondes
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre
Ajoutez le chocolat fondu mélangez, puis versez la farine tamisée, la levure et le cacao, remuez bien le tout
Versez la préparation dans un plat beurré puis répartissez dessus la banane épluchée et coupée en quatre dans le sens de la longueur, saupoudrez d’éclats de pistaches
Enfournez-le « Yummy » pendant 1h
Au moment de servir saupoudrez de sucre en poudre les tranches de bananes et caramélisez-les à l’aide d’un chalumeau
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Et c’est en musique que je souhaite à toute l’équipe de « Yummy Magazine » un joyeux anniversaire ♥♥
