J’ai été conviée récemment à un déjeuner de Presse par l’agence Transversal Un déjeuner à la découverte des vins du domaine du Château de Chantegrive dont la Directrice Générale, Marie-Hélène Lévêque a été élue meilleure vigneronne de l’année par le guide Hachette des vins 2018. Marie-Hélène a repris le domaine que ses parents Henri et Françoise Lévêque avait créé et travaille avec passion aux côtés de sa mère et de ses frères et sœurs. Cette dégustation s’est déroulée dans…
Dernièrement, j’ai eu le plaisir d’être invitée par l’agence Comme une image à aller découvrir le restaurant l’Oseille, rue Saint Augustin à Paris, dans le 2ème arrondissement. Ce tout jeune restaurant a ouvert en Août 2017 En cuisine, le chef Pierre Lecoutre, qui a choisi pour proposer une cuisine « maison », et de travailler exclusivement avec des produits frais Pierre Lecoutre a fait son apprentissage au Régine’s Paris, à l’Hotel de la Cloche à Dijon,…
Retour en images sur mon déjeuner presse au restaurant « Levain » à Boulogne Billancourt ! Restaurant-Levain Dernièrement, j’ai été conviée à un déjeuner organisé par l’agence Transversal autour du fromage Saint Agur Quiveutdufromage Avec la présence de Flora Guyenot, chef de catégorie pâtes persillées et de Sarah Loriant, chef de marque Saint Agur Un déjeuner réalisé par le chef Juan Arbelaez en personne! Chef de plusieurs restaurants dont, le Levain, le Yaya, le Maya, le Plantxa… Le restaurant Levain…
Je vous emmène faire un petit tour au Maroc 🙂 Histoire de s’évader un peu !
Je vous présente « Mon bistrot » une superbe adresse qui vaut vraiment le détour 🙂 J’ai connu Yann, grâce à mon mari avec qui il a fait du judo… il y a quelques années 😉 Son restaurant est situé à Boulogne-Billancourt. En plus d’être un ami, Yann est aussi un super chef 😉 vous pouvez retrouver son restaurant sur le guide michelin , les sites: tripadvisor, lafourchette et bien d’autres … Vous y mangerez vraiment très bien, j’ai pu déguster son…
Les 10 ans « sans moussaka »
27 octobre 2015Hier soir c’était les « 10 ans sans Moussaka » du restaurant l’Olivier 15 bd du Temple Paris 3ème. Au menu une dégustation de spécialités grecques – concoctée par le chef Vassili Alexiou et présentée par son épouse, Niki Orfanidis – très originale, et délicieuse: « Bonbon d’olives noires Crème d’huile d’olive Huître / Mastiha Moules / Truffe / Jasmin / Encre de seiche Anguille / Figue / Lait d’amande / Oeufs d’hareng …. Et comme clin…