Une recette de saison aussi simple qu’originale. Faites cuire à la vapeur un 1/2 butternut et quelques branches de blettes chinoises, ou à défaut, de blettes classiques Préchauffez votre four à (200°C) Etalez une pâte à pizza toute prête, ou pour les plus courageux une pâte maison 🙂 Tartinez-la généreusement de crème fraîche, déposez quelques tranches de jambon fumé, le butternut coupé en cubes, les blettes coupées en lanières, saupoudrez de pecorino Passez au four 25mn…
