Facile
Préparation 10 mn :
Cuisson : 20 mn
Ingrédients pour un grand bocal :
- 200 g de flocons d’avoine
- 70 g de graines de courge
- 70 g d’amandes entières
- 70 g de raisins secs
- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 8 cuillères à soupe de sirop d’érable
- ½ cuillère à café de fleur de sel
- 30 cl de crème ou fromage blanc
1.Préparez le granola :
Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine avec les graines de courge, les amandes entières et la fleur de sel
Ajoutez l’huile et le sirop d’érable, mélangez bien le tout
2.Faites cuire le granola :
Préchauffez le four à 170°C
Sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, étalez le granola
Enfournez pendant 20 mn en remuant une fois durant la cuisson
Sortez le granola du four et laissez-le refroidir
Mélangez le granola avec les raisins secs
Accompagnez le granola de crème
