Chocolat, Gâteau

Gâteau fondant « pralinoise corsée »

6 novembre 2018

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 180 g de pralinoise corsée Chocolat Poulain
  • 30 g de beurre coupé en dés + 10 g pour le moule
  • 50 g de farine + 10 g pour le moule
  • 80 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 2 càs de noix de pécan hachées
  • 2 càs de noisettes hachées

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé en dés au micro-ondes

Dans un saladier, fouettez le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Ajoutez progressivement la farine, remuez

Ajoutez le mélange chocolat / beurre fondu, les noix de pécan et noisettes, remuez

Versez la préparation dans un moule beurré et fariné

Enfournez pendant 13 mn

Laissez refroidir et démoulez 🙂

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