Apéro

Poêlée de poivrons et piments verts

27 avril 2018

Ingrédients :

  • 2 poivrons verts
  • 2 poivrons rouges
  • 10 piments verts
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 6 càs d’huile d’olive
  • Sel, poivre noir du moulin

Préparation :

Lavez et égrainez les poivrons ainsi que les piments

Détaillez les poivrons et les piments en tronçons

Faites chauffer deux poêles avec 3 càs d’huile d’olive dans chacune

Ajoutez les poivrons dans l’une et dans l’autre les piments, répartissez l’ail, salez, poivrez

Laissez cuire sur feu moyen couvert pendant 30 mn

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Pour l’art de la table, mon partenaire :  Ardtime Collection « Kuroko »

 

 

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1 commentaire

  • Répondre gridelle 29 avril 2018 à 17 h 52 min

    ça c’est une poêlée comme je les aime!

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