Brownies, Gâteau

Brownie au chocolat au lait, noix de pécan et pistaches

27 février 2018

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 200 g de chocolat au lait pâtissier
  • 120 g de beurre coupé en dés + 10 g pour le moule
  • 40 g de farine + 10 g pour le moule
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 20 g de noix de pécan hachées
  • 20 g de pistaches hachées

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie

Dans un saladier, fouettez le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Ajoutez progressivement la farine, remuez

Ajoutez le mélange chocolat / beurre fondu, les noix de pécan et les pistaches, remuez

Versez l’appareil dans un moule beurré et fariné

Enfournez pendant 15 mn

Laissez refroidir et démoulez 🙂

 

 

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2 Commentaires

  • Répondre Recette thermomix 27 février 2018 à 23 h 19 min

    Ce brownie a l’air d’être une tuerie. Je le gouterais bien avec un bon café 😉

  • Répondre la Fourmi Elé 5 mars 2018 à 15 h 53 min

    oh, il a l’air absolument canon !! REcette à garder !

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