Apéro, Dip apéro, tartinades

Mousse au saumon fumé et roquette

30 janvier 2018

Ingrédients pour 4/6 personnes :

  • 1 pot de ricotta de 250g
  • 4 tranches de saumon fumé Picard
  • 50g de roquette
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 3 càs d’huile d’olive
  • Poivre du moulin

Préparation:

Versez la ricotta, 3 tranches de saumon coupées grossièrement et la roquette (en gardant quelques feuilles pour la déco), l’huile d’olive et l’ail dans un saladier.

Mixez l’ensemble jusqu’à obtention d’une mousse homogène

Versez dans le bol de service, et décorez avec la tranche de saumon fumée détaillée en petits dés et les feuilles de roquette restantes, poivrez

Suggestion de l’atelier 🙂 Une délicieuse mousse à tartiner sur du pain grillé ou pour y tremper des gressins 😉

 

 

Vous aimerez aussi

3 Commentaires

  • Répondre Picard surgelés 30 janvier 2018 à 9 h 47 min

    Quelle sublime recette ! Merci à vous 🙂 Nous allons la repartager sur Pinterest, depuis votre blog ! A très vite ! L’équipe digitale Picard Surgelés

    • Répondre Stéphanie 30 janvier 2018 à 10 h 39 min

      Merci 🙂 avec plaisir pour le partage ! Jolie journée à toute l’équipe 😉

  • Répondre LadyMilonguera 30 janvier 2018 à 12 h 40 min

    Cette mousse au saumon fumé est bien sympathique…

  • Laisser un commentaire

    8a0abe886137160f5ae639b94074dedc(((((((((((((