agrumes, Gâteau, Moelleux

Gâteau moelleux aux clémentines

26 décembre 2017

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 8 clémentines
  • 180 g de beurre mou + 10 g pour le moule
  • 130 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 160 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sucre glace pour la décoration

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Dans un grand saladier, travaillez le beurre mou avec le jus de 4 clémentines

Ajoutez le sucre, mélangez, ajoutez la farine et la levure tamisées, mélangez bien l’ensemble

Ajoutez les œufs 1 par 1, mélangez au fur et à mesure

Lavez et détaillez le reste des clémentines en tranches, répartissez-les dans le fond d’un moule beurré

Versez la pâte

Enfournez pendant 25 à 30 mn

Laissez refroidir et démoulez le gâteau

Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace 😉

 

Vous aimerez aussi

2 Commentaires

  • Répondre LadyMilonguera 26 décembre 2017 à 13 h 23 min

    Il me dit bien ton beau gâteau…

  • Répondre Massacre à la Mandoline 4 janvier 2018 à 18 h 15 min

    Sublime ce gâteau, les photos sont vraiment alléchantes qui plus est!!
    Bonne année 🙂

  • Laisser un commentaire

    80dd325bcd1f3e0a06a56396a03ffd7bEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE