Brownies

Brownie aux noix de pécan

10 novembre 2017

 

Ingrédients :

  • 180 g de chocolat noir pâtissier
  • 120 g de beurre coupé en petits dés + 10g pour le moule
  • 3 œufs
  • 170 g de sucre en poudre
  • 80 g de farine + 10g pour le moule
  • 70 g de noix de pécan hachées

Préparation du brownie :

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie, ajoutez le beurre, mélangez

Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre, afin que le mélange blanchisse

Ajoutez la farine, mélangez bien

Incorporez le chocolat/beurre fondus, ainsi que les noix de pécan, mélangez

Versez l’appareil dans un moule carré, beurré et fariné

Enfournez pendant 20 mn

Laissez refroidir le brownie, puis découpez-le en gros cubes

 

Vous aimerez aussi

1 commentaire

  • Répondre LadyMilonguera 10 novembre 2017 à 10 h 28 min

    Comme il est tentant ce brownie !

  • Laisser un commentaire

    87dc3735c46a0650a38f195fdaa3c7abJJ