Apéro

Haricots géants à l’oriental

6 octobre 2017

Ingrédients :

  • 1 bocal de 500g d’haricots géants Plazadelsol
  •  (vous pouvez les trouver en grandes surfaces)
  • 3 càs d’huile d’olive
  • 2 càs soupe d’harissa fraîche
  • 2 càc de cumin en poudre
  • 1 gousse d’ail hachée
  • Quelques pluches de persil plat hachées

Préparation :

Égouttez les haricots, passez les sous l’eau froide

Une fois égouttés déposez-les dans un joli plat ou bol, ajoutez l’huile d’olive, l’harissa, le cumin, l’ail, les pluches de persil plat

Mélangez bien le tout délicatement

A déguster à l’apéritif 🙂

 

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