Clafoutis, Gâteau

Clafoutis aux cerises du jardin

2 juin 2017

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 130 g de farine
  • 45 cl de lait
  • 600 g de cerises
  • Beurre pour le moule
  • Sucre glace pour la déco

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez progressivement la farine, puis le lait, mélangez bien

Versez l’appareil dans un moule à gratin beurré, ajoutez les cerises (non dénoyautées)

Enfournez pendant 35 à 40 mn

Au moment de servir saupoudrez le clafoutis de sucre glace 🙂

 

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1 commentaire

  • Répondre la Fourmi Elé 2 juin 2017 à 11 h 57 min

    Oh qu’il donne envie de plonger sa cuillère dedans !! un délice que l’on aime retrouver chaque été !!

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