Chocolat, Gâteau sans Gluten, Le petit atelier de Lolie, Sans Gluten

Le gâteau au chocolat de Lolie pour « Pâques »

14 avril 2017

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 100 g de chocolat noir pâtissier
  • 100 g de chocolat au lait pâtissier
  • 4 blancs d’œufs
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de sucre en poudre

Facultatif : Copeaux de noix de coco et petits œufs de Pâques

Préparation :

Préchauffez le four à 170°C

Faites fondre le chocolat noir ainsi que le chocolat au lait au bain-marie

Battez les blancs d’œufs, ajoutez la pincée de sel puis ajoutez progressivement le sucre en poudre

Incorporez dans les blancs d’œufs, les chocolat fondus, battez de nouveau afin d’obtenir un mélange homogène

Versez l’appareil dans un moule à manqué beurré

Enfournez pendant 40 mn

Laissez refroidir le gâteau, démoulez-le et décorez-le éventuellement de copeaux de noix de coco et de petits œufs de Pâques 🙂

 

Hum trop bon le chocolat 🙂

 

 

 

Lolie et son lapinou 🙂

 

 

Vous aimerez aussi

Aucun commentaire

Laisser un commentaire

25614f97e7b2d0c67943a6ed650c49d9222222222222222222