Fruits, Fruits & Agrumes, Non classé, Recettes de partenariat

Pommes au four, chocolat, pâte de pistache et rhum vieux

10 mars 2016

 

pommes au four1
Ingrédients:

  • 4 pommes
    4 càc de sirop d’érable
    4 càc de sucre cassonade
    4 carrés de chocolat
    4 càs  de pâte de Pistache Bio 1001huiles
    4 noisettes de beurre (20g)
    3 càs de rhum vieux
    3 càs d’eau

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Préparation:

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Lavez et essuyez les pommes, découpez le chapeau et conservez-le, évidez-les et épépinez-les
Déposez-les dans un plat, versez le sirop d’érable dans chacunes d’elles
Remplissez chaque pomme avec la chair prélevée, puis un carré de chocolat, la pâte de pistache, le petit morceau de beurre
Saupoudrez de sucre cassonade
Recouvrez à moitié les pommes de leurs petits chapeaux
Versez le rhum vieux ainsi que l’eau dans le fond du plat
Enfournez pour 45mn à 180°C, à mi cuisson arrosez les pommes de leur jus de cuisson

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Totallement gourmand !

pommes au four2.jpg

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9 Commentaires

  • Répondre MyoPaname 10 mars 2016 à 17 h 04 min

    Je me demande pourquoi, alors que je suis au bureau en train de faire une pause café… je passe par ici : une véritable torture qui réveille délicieusement les papilles ! Miam 🙂

    • Répondre L'atelier de Steph et Lolie 10 mars 2016 à 19 h 42 min

      Lol 🙂 ton message m’a fait bcp sourire 🙂 j’avoue que c’est pas mal du tout avec la pâte de pistache et le chocolat fondu .. jolie soirée à toi

  • Répondre LadyMilonguera 10 mars 2016 à 19 h 00 min

    Trop gourmandes ces pommes au four !

  • Répondre Catalina 11 mars 2016 à 8 h 48 min

    géniale association, ça donne envie grave 🙂

  • Répondre 1faim2loups 11 mars 2016 à 15 h 31 min

    Comment refuser des pommes après avoir vu cette gourmande recette ?

  • Répondre Mélina & Chocolat 13 mars 2016 à 14 h 33 min

    Une simple pomme peut devenir un dessert délicieux et super tentant !

  • Répondre Petite cuillère et Charentaises 14 mars 2016 à 16 h 16 min

    Je viens de les faire à midi… un délice !

    Bises

    Gabrielle

  • Répondre à Petite cuillère et Charentaises Annuler