Apéro, Tapas

Coco à l’orientale

18 février 2016

coco harissa coriandre1

 

Simple et super bon 😉

Ingrédients :

1 bocal de 500g d’haricots géants plazadelsol

 (vous pouvez les trouver en grandes surfaces)

3 càs d’huile d’olive

2 càs soupe d’harissa fraîche

2 càc de cumin en poudre

Quelques pluches de persil plat hachées

Préparation :

Égouttez les cocos, passez les sous l’eau froide

Une fois égouttés déposez-les dans un joli plat ou bol, ajoutez l’huile d’olive, l’harissa, le cumin, l’ail, les pluches de persil plat

Mélangez bien le tout délicatement

A servir à l’apéritif avec des pics en bois 🙂

coco harissa coriandre3

coco harissa coriandre2

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8 Commentaires

  • Répondre laura 18 février 2016 à 16 h 54 min

    bien épicés, ces cocos ont l’air trop bons !

  • Répondre riffard 18 février 2016 à 17 h 44 min

    cela ne doit pas être mauvais je vais essayé

  • Répondre riffard 18 février 2016 à 17 h 45 min

    çela ne doit pas être mauvais je vais essayé

  • Répondre Elsa (Envie d'une recette végétarienne?) 18 février 2016 à 20 h 42 min

    Au top Steph !

  • Répondre Catalina 20 février 2016 à 7 h 44 min

    excellente recette des coco , merci

  • Répondre à L'atelier de Steph et Lolie Annuler