“Tartinade” de thon et Petit Billy, sésame au wasabi et Balsoy

Ingrédients:

• 1 boite de thon de 140g
• 1 chèvre frais Petit Billy
• 1 càs de graine de sesame au wasabi
• 2 càs d’huile d’olive
• 1 échalote émincée
• 1 gousse d’ail hachée
• Quelques brins de ciboulette
• Le jus d’1 demi citron
• 5 càs de Balsoy (mélange de vinaigre balsamique de Modène et de sauce soja)

Si vous n’avez pas la sauce Balsoy vous pouvez mettre à la place 3 càs de vinaigre balsamique et 2 càs de sauce soja 😉

balsoysauce

 Préparation:

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier de service, puis déposez la tartinade dans un bol de service, décorez de quelques grains de sésame au wasabi, c’est prêt!

A tartiner sur des crackers ou des tranches de pain grillé, ou trempez directement des gressins 😉