Petit Billy, tartinades

Tartinade de fromage frais à la chair de crabe

7 septembre 2015

 

tartinade fromage frais crabe00

 

Ingrédients:

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1 chèvre frais (type Petit Billy)
1 boite de chair de crabe (pour cette recette j’ai utilisé la chair de crabe de la marque nautilus 
2 càs de vinaigre pulpe de poivron & piment d’Espelette de chez 1001huiles  qui pour moi est un des meilleurs, d’ailleurs je suis fan de leur collection de vinaigres ♥ 
Quelques brins de ciboulette fraîche

Préparation:

Dans un grand bol, écrasez le fromage frais à la fourchette, ajoutez la chair de crabe égouttée, remuez bien
Salez, poivrez, arrosez le mélange du vinaigre pulpe de poivron & piment d’Espelette, parsemez de ciboulette ciselée
A tartiner sans modération sur des crackers, des rondelles de baguette, ou plongez-y des gressins 🙂

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C’est juste super top 😉

 

tartinade fromage frais crabe0

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5 Commentaires

  • Répondre Mélina & Chocolat 7 septembre 2015 à 10 h 36 min

    Bonne idée, je n’y aurai jamais pensé !

  • Répondre laura 7 septembre 2015 à 10 h 46 min

    c’est top pour l’apéro 🙂

  • Répondre Paruline 10 septembre 2015 à 4 h 41 min

    Bonne idée de tartinade, qui permet de déguster du crabe ‘pour pas trop cher’. C’est le genre e truc qu’on adorerais à la maison. 🙂
    PS : on a la même assiette bleue dans nos cartons « déco pour photo du blog » 😉

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