Salades composées

Salade estivale salée sucrée

22 juillet 2015

salade tomate choux nectarine1

 

Ingrédient pour 2 personnes:

£
1/4 de chou rouge
1 belle tomate cœur de bœuf
2 nectarines
1 carotte jaune
1 carotte orange
1 carotte violette
Quelques feuilles de basilic frais
2 càs d’huile d’olive, 1 càs de vinaigre balsamique, le jus d’1 citron
Sel, poivre noir du moulin

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Préparation :


Coupez le chou en fines lamelles
Ajoutez les carottes coupées en petits cubes
Puis les tomates coupées en quartiers ainsi que les nectarines
Dans un bol, mélangez l’huile, le vinaigre ainsi que le jus du citron, salez, poivrez
Arrosez la salade du mélange
Terminez par quelques feuilles de basilic frais


Une salade rafraîchissante, parfaite pour la saison 🙂
J’adore l’accompagner de pain frais sur lequel je verse un filet d’huile d’olive c’est ma petite gourmandise <3

salade tomate choux nectarine2

carottes1

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11 Commentaires

  • Répondre Amandine 22 juillet 2015 à 9 h 12 min

    Superbe salade sucré-salée.

  • Répondre laura 22 juillet 2015 à 14 h 21 min

    toutes ces couleurs me donnent envie ! jolie salade

  • Répondre Virginie 23 juillet 2015 à 10 h 12 min

    J’adore c’est une assiette très gaie

  • Répondre janerre 23 juillet 2015 à 11 h 43 min

    Un tableau qui se mange… Merci !!

  • Répondre kaderick 23 juillet 2015 à 18 h 53 min

    cette salade est vraiment magnifique comme ton blog que je découvre par la même occasion 🙂 à très vite !
    Cathy

  • Répondre oiesauvage 9 août 2015 à 12 h 45 min

    C’est vraiment beau toutes ces couleurs ! On dirait des photos de magazine 🙂

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