Vendredi, Béatrice du blog http://popoteetnature.blogspot.fr/ qui était la marraine pour la Bataille Food#17, m’annonçait que j’étais la « marraine » de la future « Bataille Food », quelle a été ma joie de l’apprendre 🙂 Merci Béatrice c’est un grand défi pour moi de passer juste après toi, tu as su nous faire rêver avec ton thème « invitons l’automne et les écureuils à notre table » c’est une saison que j’aime beaucoup; les feuilles aux couleurs chatoyantes qui couvrent les allées et les sous-bois, les goûts et les produits de saison et les premiers feux de cheminée. J’ai pris beaucoup de plaisir à réaliser mes verrines automnales 🙂 La cuisine et la photo culinaire sont pour moi une thérapie de bonheur.

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Avant de vous dévoiler le thème que j’ai choisi pour cette nouvelle « Bataille Food »
Je vous fais une petite récap de son histoire et de ses règles:

La « Bataille Food » c’est quoi? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Jenna, fondatrice et 1ère organisatrice de la « Bataille Food » http://www.bistrodejenna.com/  (une personne que je connais depuis peu mais que j’apprécie déjà beaucoup) 🙂

La « Bataille Food » réunit des blogueu(r)ses et des non blogueu(r)ses pour partager leur passion autour d’un thème commun agrémenté de deux petites règles du jeu imposées par la marraine.

La « Bataille Food » a un but essentiel: se faire plaisir tous ensemble; cela nous permettra aussi de découvrir de nouveaux blogs, de s’inspirer, d’échanger, de papoter, de s’évader …

Pour les participant(e)s, les règles à suivre :

-S’inscrire sous l’article de la personne qui organise, ou sur la page Facebook « Bataille Food ».
-La recette et la photo devront être postées (ou envoyées par mail pour les non blogueu(r)(ses) le mercredi 3 décembre à partir de 18h00,  heure métropole).
-Mentionner le nom et le lien du blog de Bistro de Jenna (1ère organisatrice et fondatrice de la Bataille Food) + le nom et le lien de la personne  organisatrice de la Bataille Food précédente + le nom et le lien de la personne organisatrice de la Bataille Food actuelle.
-Mentionner la liste de tous les participants.
-Intégrer la photo originale de la Bataille Food.
-2 ingrédients sont imposés.

-Ce qu’on ne peut pas faire :

–> Imposer une marque précise, ni un élément de décor pour la photo finale.

–> Utiliser comme ingrédient imposé les ingrédients de base (sel, poivre, crème, beurre, farine…)

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Afin que je puisse remplir un tableau Pinterest, merci de m’envoyer, par message privé, la photo et le titre de votre recette. Pensez à le faire avant le D-Day!

Mail : steph.lolie@gmail.com

Et bien-sûr gardez votre recette réalisée TOP SECRET ! Ne la publiez sur aucun autre site, blog ou groupe.

Attention :  il n’est pas autorisé d’utiliser une de vos anciennes recettes.

Bataille Food 1 – organisée par Jenna du Bistro de Jenna – thème : La sardine

Bataille Food 2 – organisée par Nadia de Objectif Zéro Miettes – thème : Le temps des cerises
Bataille Food 3  – organisée par Virginie deLittle Bouillon – thème : Finger food
Bataille Food 4 – organisée par Gwen de Mon p’tit coin gourmand – thème : La ronde des tartelettes
Bataille Food 5 – organisée par Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise – thème : Aux couleurs de l’Italie
Bataille Food 6  – organisée par Nath de Pourquoi je grossis – thème : Tellement choux
Bataille Food 7 – organisée par Anne de Miam Addict – thème : Une tartine de gourmandise
Bataille Food 8 – organisée par Marine de Marine en cuisine – thème : Le chocolat fait son show
Bataille Food 9 – organisée par Gordana de Des Recettes à Gogo – thème : Les folies de la pâtisserie et de la viennoiserie (mariage fruit et chocolat)
Bataille Food 10 – organisée par Marie de Bavardages Gourmands – thème : Le destructuré
Bataille Food 11 – organisée par Aude de J’amène le dessert – thème : Les s’more
Bataille Food 12 – organisée par Delphine de Del’s Cooking twist – thème : Le layer cake
Bataille Food 13 – organisée par Sophie de J’ai le coeur gourmandise – thème : La Bretagne s’invite à la fête, crêpes et galettes n’en feront qu’à leur tête
Bataille Food 14 – organisée par Karine de Chut je pâtisse – thème : Sexy food

Bataille Food 15 – organisée par Nathy de Kalou and Cook-thème : Voyage épices… C !

Bataille Food 16 – organisée par Lucie de Un week end une recette – thème : On retombe en enfance

Bataille Food 17 – organisée par Béatrice de Popote et Nature – thème : Invitons l’automne et les écureuils à notre table

Donc pour cette 18ème « Bataille Food », j’ai choisi le thème :

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« Il était une fois... La magie de Noël »

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Et oui il y une autre saison que j’aime beaucoup c’est l’hiver et bien-sûr Noël 🙂
L’hiver c’est cocooner devant la cheminée avec un bon bol de chocolat chaud, ou un verre de vin chaud, c’est aussi penser aux bonnes recettes festives que nous allons préparer pour les fêtes, mettre des bottes fourrées et aller marcher dans la neige (oui d’accord quand c’est possible lol!) Allumer des bougies, quoi que moi, elles sont allumées toute l’année 🙂 Noël avec tous ses petits plat qui sentent bon, ses jolies guirlandes lumineuses, la jolie table et son « chez soi » tout décorés, les vitrines des magasins qui nous font rêver, la remise des cadeaux pour petits et grands et les froissements de papier qui l’accompagnent, les regards émerveillés des enfants, un bisou scintillant sous une petite boule de gui 🙂 C’est tout ça l’esprit de Noël, c’est un peu une façon de retourner en enfance 🙂 c’est pour cela que je me devais de choisir ce thème qui me tient à cœur pour beaucoup de raisons ♥

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Les 2 ingrédients que j’ai choisi sont :

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Ingrédient sec festif:   Foie gras, volailles, caviar, truffes, saumon, oeufs de lump, boudin, crustacés, fruits de mer, marrons glacés, fruits confits, chocolat…

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Ingrédient liquide : Champagne, vin, bière, alcools, vinaigres, tous les jus d’ agrumes…

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Pour celles et ceux qui aiment la mise en image des recettes, (j’en fais partie) 🙂 vous pouvez ajouter un décor féerique ou non!

Bonne cuisine festive à tous, j’espère que ce thème vous inspirera, j’ai hâte de voir toutes vos gourmandes et jolies réalisations qui nous feront saliver et nous donneront un avant goût de Noël 🙂 ♥

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A très bientôt xx

Liste des participants :

L’atelier de Steph et Lolie   // Popote et Nature

Pourquoi je grossis  // MIAM  » La cuisine de Cath

CookALife byMaeva   // Keskonmangemaman?

Bistro de Jenna  // Papa en cuisine 

Karibo Sakafo  // cooknblog

Des recettes à GOGO    // Petite Cuillère et Charentaises 

By acb 4 you   //  Les recettes de Flo

Tout simplement fait maison 😉  //  Cooking n’ Co

A fleur d’oranger   // Visites gourmandes

Secrets de Gourmandise  //  carolinelapraline

La cuisine au fil d’Ariane   // Chemin de Gourmandise 

Cuisine moi un mouton   // La table d’Eve  

Cook N’ Tinem // Objectif zéro miettes

Chut je pâtisse // Cyrielle gourmandise 

Gourmandise personnelle // Dans la cuisine de Djanisse 

Encore une lichette // cuisinea4mains

petitgraindesel // kalou-and-cook

yellowmustard5

fourchetteagauche

delicesdhelene

gourmandisesetpassions // les-voyages-de-gridelle

lesfeesmaisons

Gourmandisesàpartager // Un-Mec-Toqué

epicesetmoi   //lespetitsgateaux

monbonheurgourmand   //scrap-packing

lagrandepages   //lacuisinedemelanie

paruline-en-cuisine   //aprendresansfaim

cuisinedamour   //sylemiam

anne.deschamps.71

letablierdececile

audrey-sugar-spice   //merci-mamie

lacuisinedejuju   //Dans-ma-cuisine

amandise // lescookines

delscookingtwist.com // etcharlottedecouvritlacuisine

laconquedor // familyscook (La Fourchette Gourmande)