Défis culinaires, Verrines sucrées

« Verrines automnales façon voilier  » bataille Food#17

5 novembre 2014

La « Bataille Food »c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Jenna 1ère organisatrice et fondatrice de la « Bataille Food » http://www.bistrodejenna.com/

Qui réunit des blogueu(r)ses et des non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour d’un thème commun agrémenté de deux petites règles du jeu imposées par la marraine

La « Bataille Food » a un but primordial : s’amuser tous ensembles. Mais cela nous permettra également de découvrir de nouveaux blogs, de s’inspirer, d’échanger…

La recette (ou la photo) devra être postée (ou envoyée par mail pour les non blogueuses) le 1er mercredi de chaque mois à partir de 18h.

Pour le mois de d’octobre, c’est Lucie de http://un-week-end-une-recette.com qui a eu la chance d’être la marraine

Et pour cette 17ème édition de la « bataille food » le thème qui a été choisi par la nouvelle marraine Béa de:  http://popoteetnature.blogspot.fr/2014/10/bataillefood-17-invitons-lautomne-et.html

 

Le thème :

« Invitons l’automne  et les écureuils  à notre table  »  ♥

2 ingrédients :

Des fruits ou légumes de saison, et des fruits secs à coque.

Voici ma participation à cette bataille food très automnale 🙂

Pour la réalisation de deux verrines :

&
-100 g de mélange noisettes, amandes, noix
-1/2 pomme rouge (ici, une Gala)
-1 yaourt « à la grec »
-100 g de crème de marron

&
Tapissez le fond des verrines du mélange concassé (grossièrement au mixer) de noisettes, amandes, noix (gardez-en la moitié)
Ajoutez par verrine 1/2 pot de yaourt
Ajoutez sur le yaourt , 50 g de crème de marron
Saupoudrez à nouveau du reste de mélange noisettes, amandes,noix
Ajouter des petits cubes de pomme
Pour la déco, coupez quelques lanières de pommes et plantez-les verticalement comme des voiles, et ajoutez 1 branchette en guise de mât 🙂

Bonne dégustation !

 

verrine automnale bataille food1

 

verrine automnale bataille food5

 

verrine automnale bataille food4

 

verrine automnale bataille food2

 

bataille food

 

La liste des participants :

Popote et Nature ///L’atelier de Steph et Lolie  /// Pourquoi je grossis  /// Dolly Rifman  /// Une cuisine pour Voozenoo ///MIAM  » La cuisine de Cath  /// CookALife byMaeva   /// Keskonmangemaman?   /// Evin sur son nuage /// Les voyages de Gridelle /// Bistro de Jenna /// Les Fées Maisons ///Aux délices de Vany ///  Papa en cuisine /// Les Cookines /// La cuisine de Juju /// Homemade Maurylise /// Karibo Sakafo ! /// Des recettes à GOGO /// La Conque d’Or /// Petite Cuillère et Charentaises /// Mon bonheur gourmand /// Emilie Sweetness /// Chat touille /// La cuisine de mathilde /// Bowl and Spoon /// By acb 4 you /// Les recettes de Flo /// Dans ma cuisine /// Les bonnes petites recettes de Lagrandepages /// Amandise /// Birds Love Cherry Factory///Tout simplement fait maison 😉 ///  J’ai toujours aimé le jaune moutarde /// Cooking n’ Co /// Dans ma cuisine /// le tablier de Cécile /// Un week end une recette /// Dans la cuisine de Misstinguette /// A fleur d’oranger ///Visites gourmandes /// Saveurs et lectures /// Secrets de Gourmandise /// les goûts et les couleurs de Laurence /// Une cuillerée pour papa /// Cahier gourmand /// Caroline la Praline /// Charlotte No Glu Ma révolution culinaire /// Marine en cuisine /// La Kitchenette /// La cuisine au fil d’Ariane ///Mel l’a Fée /// Epices et Moi /// A Crocs à la Cuisine ///Dans la cuisine végétalienne de Djanisse ///Tout simplement bon ///De la peau au noyau/// Yumelise /// Ça ne sent pas un peu le brûlé là ? /// Chemin de Gourmandise Le Miam de Ninou /// Kaprisse et Délices /// Del’s cooking Twist /// Et Charlotte découvrit la cuisine ///Cerise et Compagnie /// Cuisine moi un mouton /// Coriandre et Citronnelle  /// la ligne gourmande /// My French Bakery /// Poire et Cactus /// Ecomusée du Montmorillonnais /// Mignardises et compagnies /// Jenn is cooking /// Cuisine d’amour /// Contes et délices /// Bienvenue chez Spicy /// La table d’Eve /// Les petites miettes d’enfance /// Les carnets de Sophie /// Mon tiroir à recettes /// Essais culinaires de Nonna /// Bulle green /// Cook N’ Tinem /// Chocoframboises /// Objectif zéro miettes /// La soupe à la citrouille /// Paruline en cuisine /// A good cooking day /// J’ai le coeur gourmandise /// Chut je pâtisse /// Kalou and Cook /// Esprit de Jardin /// Confessions de 2 foodaholic/// Fourchettes et baguettes /// Cyrielle gourmandise ///1-2-3 Cuisinez /// La cuisine maison/// Cooking Shasha ///Elo dans la farine ///Les papilles qui frétillent /// Mignardises and Co ///Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça…/// A table les garçons !/// Surprises et gourmandises /// La fourchette gourmande /// Mon P’tit coin gourmand  /// QE Zine /// A prendre sans faim ///

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37 Commentaires

  • Répondre Florence 5 novembre 2014 à 18 h 24 min

    Je trouve ça super gourmand !!

  • Répondre Bistro de Jenna 5 novembre 2014 à 18 h 24 min

    J’adore j’Adore j’adOre !!!!!
    tes photos ta belle recette et ta présantation !!! Tous me plait ^^

    Très jolie recette et belle participation ! Merci beaucoup
    Jenna gros bisous Stéphanie

  • Répondre Petite Cuillère 5 novembre 2014 à 18 h 26 min

    C’est un superbe dessert !

  • Répondre didier 5 novembre 2014 à 18 h 44 min

    Super l’idée du voilier … et la crème de marron , beau dessert !

  • Répondre Cuisinedamour 5 novembre 2014 à 18 h 50 min

    ces verrines sont superbes, franchement c’est une merveilleuse participation ! et sinon vous ne donnez pas des cours de photo ? 🙂

  • Répondre stephanie de Chemin de Gourmandise 5 novembre 2014 à 19 h 11 min

    j’adore l’idée!!! tes photos sont juste magnifique bravo encore!!!!

  • Répondre mignardisesco 5 novembre 2014 à 20 h 14 min

    Nouvelle découverte grâce à la bataille food, et superbe réalisation.
    Bonne soirée

  • Répondre Natly 5 novembre 2014 à 21 h 20 min

    De très belles verrines, bien gourmandes. J’adore la présentation.

  • Répondre Sab de confessions de 2 foodaholic 5 novembre 2014 à 21 h 48 min

    Elles sont superbes tes verrines bravo ! Encore une belle découverte grâce à la bataille food! Bonne soirée 🙂

  • Répondre Et Charlotte Découvrit la Cuisine... 5 novembre 2014 à 22 h 17 min

    Elles sont magnifiques tes verrines! Un grand bravo pour cette belle recette et ces jolies photos! Bizzz, belle soirée

  • Répondre delphineefortin 5 novembre 2014 à 22 h 20 min

    Tes verrines sentent bon l’automne et sont parfaitement gourmandes. Un dessert rapide à faire que je mets dans mes favoris pour les repas pressés 🙂 Et de très belles photos également, comme toujours ! Bises

  • Répondre Cooking N' Co 6 novembre 2014 à 9 h 40 min

    Rhooo mais j’adore trop !!! Vraiment c’est beau, c’est super gourmand, une belle mise en scène, bravo c’est une belle participation

  • Répondre Hélène Keskonmangemaman 6 novembre 2014 à 10 h 23 min

    Jolies verrines et surement délicieuses , j’adore la crème de marrons <3

  • Répondre Lamia Maimouni 6 novembre 2014 à 14 h 16 min

    Bonjour,

    Je m’appelle Lamia Maimouni et suis l’administrateur de mytaste.fr. Mon équipe et moi-même avons eu l’occasion de visiter votre blog et apprécions beaucoup ce que vous faites. Aussi il me semble qu’une collaboration pourrait être pertinente et vous présente avec plaisir ci-après notre site et les avantages qu’il offre aux blogueurs.

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    Espérant vous compter parmi nos bloggeurs privilégiés très prochainement, j’en profite pour vous souhaiter une bonne continuation et reste à votre disposition pour tout complément information.

    Cordialement,
    Lamia Maimouni
    Site Manager myTaste France
    about.mytaste.com

    • Répondre L'atelier de Steph et Lolie 6 novembre 2014 à 14 h 50 min

      Bonjour Lamia, super je découvre votre site 🙂 Je viens juste de m’inscrire 🙂
      Bien à vous Stéphanie

  • Répondre gridelle 6 novembre 2014 à 17 h 12 min

    waouw! non seulement c’est surement excellent, mais en plus c’est magnifique!

  • Répondre Dorian Nieto 6 novembre 2014 à 23 h 45 min

    Non seulement ta recette m’a l’air totalement savoureuse mais en plus tes photos sont littéralement à tomber !!!

    • Répondre L'atelier de Steph et Lolie 7 novembre 2014 à 9 h 18 min

      Merci Dorian je suis très touchée:) Les verrines étaient effectivement excellentes 🙂 Quant à mes photos, je suis contente qu’elles te plaisent tant, j’y consacre également beaucoup de temps car je suis réellement passionnée. A très bientôt biz 🙂 Stéphanie

  • Répondre Popote et Nature 7 novembre 2014 à 9 h 38 min

    magnifiques photos et une recette pile poil dans le ton et très gourmande, bravo Stéphanie ! 🙂 bises

  • Répondre Gabie 7 novembre 2014 à 10 h 55 min

    Très belle participation ! Ta recette est bien gourmande !

  • Répondre BirdsLoveCherry 8 novembre 2014 à 18 h 06 min

    De magnifiques photos et ta recette donne envie!!

  • Répondre à Gabie Annuler