Burger à la feta et fondue de poireaux, trop bon ! Un peu de soleil Grec dans votre assiette, succès garanti …
Faites revenir quelques morceaux de poireaux émincés dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive, puis laissez mijoter à feu doux 15 à 20 minutes, ils doivent être fondants, sel poivre noir du moulin, réservez
Cuire le steak haché, éteindre le feu et déposez les poireaux dessus
Réservez
Passez le pain à hamburger au grille-pain
Passez le pain à hamburger au grille-pain
Tartinez le pain de pesto, déposez le steak avec sa fondue de poireaux, ajoutez quelques lamelles de feta, 1 filet d’huile d’olive, poivre noir du moulin, sel, puis ajoutez 1 rondelle de tomate et une feuille de salade
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