Burgers

Burger poulet & courgette

1 avril 2014

Passez  le pain à hamburger au grille-pain

Faire cuire une courgette ronde à la vapeur

Faire rissoler quelques échalotes dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive, puis ajoutez de la crème fraîche à 15%, laissez mijoter quelques minutes à feu doux
Réservez

Passez au grill un blanc de poulet,
Déposez sur le pain quelques feuilles de salade (mélange mesclun) ajoutez quelques morceaux de poulet émincé, les échalotes et une à deux rondelles de courgette
Terminez par un peu de mesclun, poivre noir du moulin et filet d’huile d’olive 
 
  

 

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