Faites griller un filet de poulet
Coupez de belles tranches de baguette, tartiner les de fromage Philadelphia, déposez quelques petits pois frais, (magasin Picard) et quelques échalotes émincées .
Emincez également le filet de poulet, dont vous déposerez 2 ou 3 morceaux sur chaque tartine.
Terminez par 1 filet d’huile d’olive, poivre noir du moulin et quelques baies roses.
Accompagnez les d’une salade verte délicieux !
Petit plus exotique : vous pouvez faire préalablement mariner le filet de poulet dans un mélange yaourt/épices curry
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